Schichtiger Pfannkuchen „Rose“ mit Ei & Frühlingszwiebeln

📝 Zutaten

Für den Teig:

• 200 g Weizenmehl
• 120 ml warmes Wasser
• ½ TL Salz
• 1 EL Pflanzenöl

Für die Füllung:

• 2 Eier
• 2–3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
• Salz nach Geschmack
• Butter oder Öl zum Braten

👩‍🍳 Zubereitung